مارگارین: اسپری است که برای پخش کردن، پختن و پخت و پز استفاده می شود.در اصل به عنوان جایگزینی برای کره در سال 1869 در فرانسه توسط هیپولیت مژ موریس ساخته شد.مارگارین عمدتاً از روغن های گیاهی هیدروژنه یا تصفیه شده و آب ساخته می شود.در حالی که کره از چربی شیر تهیه می شود، مارگارین از ...
ادامه مطلب